Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de lait cru et présure partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Toutes les recettes de lait cru et présure des Gourmets
Des idées de recettes de lait cru et présure pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une façon simple de fabriquer son fromage blanc frais fait maison. Cela permet d’assaisonner un peu comme on le veut et même de jouer avec les formes en réalisant des mini fromages individuels tout mignons.